Genetik

EBV Erklärung

EBV = Estimated Breeding Value      =  Geschätzter Zuchtwert

Der australische Wagyuverband hat alle Werte in deren Herdebuch geführt.  Das basiert auf DNA-Analysen und effektiven Schlachtkörperwerten.  Alle registrierten Tiere sind öffentlich einsehbar. Das schafft Vertrauen und Transparenz.  Selbst viele amerikanische und europäische Tiere sind im australischen Herdebuch registriert.  Mittlerweile hat sogar der amerikanische Wagyu Verband entschieden sich dem australischen Herdebuch anzuschliessen.
Deshalb zählen auch wir auf diese Werte.

Am wichtigsten ist wohl der SRI Index.  Das ist ein Index über die einzelnen Werte und spiegelt ein Gesamtbild.  (Vorsicht der CW-Wert wird da nicht mitberücksichtigt)
Uns ist bewusst, dass dies theoretische Werte sind. Der Zuchterfolg wird es zeigen wie gut die DNA-Werte in der Praxis umgesetzt werden.  Auf jeden Fall wird das in Australien mit grossem Erfolg konsequent betrieben. Ebenso bei anderen Rassen.

Beispiel:  wir sind interessiert an Tieren, welche in der DNA ein grösserer Schlachtgewicht vererben oder ein grösseres RibEye (Edelstück).  Da ist die Rechnung schnell gemacht….     X kg * Preis.
Da muss man nur noch die wichtige Marmorierung mitberücksichtigen.

Der Zuchterfolg ist mittlerweile soweit, dass man super Tiere mit sehr guten Werten bei den meisten EBV Werten findet.  Wogegen die ursprünglich exportierten Bullen von Japan meistens nur wenige sehr gute Werte haben.  Zum Beispiel Michifuku (Link zu diesem Tier) ist super bei der Marmorierung, jedoch nicht bei Gewicht und Milch. Sanjirou ist super ….  Jedoch nicht bei.

Die Standard-Werte werden laufend angepasst.  Es ist üblich, dass vorallem die Indexe sich ändern können.

Ein paar persönliche (subjektive) Ansichten:
– Je höher der SRI Index, umso höher der Preis für das Tier, Samen, Embryo usw.
– Je höher der SRI Index von Vater/Mutter ist auch der Preis höher.
– Nicht alle EBV Werte sind gleich zu gewichten
– Die wichtigsten Werte für uns sind
                 Schlachtgewicht (Karkassengewicht) -> CW
                 Milch -> Milk
                 Edelstückgrösse -> Eye Muscle Area   EMA
                 Marmorierung ->  Marble Score  MS
                 Feinheit der Marmorierung -> Marble Finess
                 und natürlich der Index -> Self Replacing Index   SRI
– weniger wichtig sind
                 Zwischenkalbezeit -> Gestation Length  GL     das wird wichtiger bei grösseren Herden
                 Geburtsgewicht  ->  Birth weight  BW     Wagyu kalben relativ einfach.  Die Kälber sind sehr
                 klein.  Solange es keine Geburtskomplikationen gibt bevorzugen wir sogar ein bisschen
                 schwerere Kälber.
                 200/400/600 Tage Gewicht   ->   days weight    das sind wichtige Werte für den SRI Index,
                 jedoch zählt bei uns viel mehr das Schlachtgewicht.  Zwischen diesen Gewichten besteht
                 aber eine Relation.
                 xxxxxx  -> Scrotal Size  SZ
                 Rumpf-Fett -> Rump Fat  RF   viele Tiere haben hier einen negativen Wert.  Wir bevorzugen das
                 intramuskuläre Fett (marbling) und weniger das Fett aussen rum.  Obwohl, je mehr aussen
                 rum umso besser auch für …..   Also ganz unwichtig ist es nicht.
                 xxxxx -> Retail Beef Yield     Das ist eine Kennzahl.  Nicht nur für uns vernachlässigbar.

Hier finden sie die Percentile um die möglichen Bereiche der Werte einzusehen

Hier finden sie die Originalbeschreibung der einzelnen Werte. Unten eine deutsche Uebersetzung, welche per Internetmaschine übersetzt wurde.

Hier erfahren Sie was zu berücksichtigen ist betreffend Erbfehler

Hier können sie einzelne Tiere suchen, aber auch über den Filter ganz andere spannende Abfragen machen.

Hier können sie eine Zuchtprognose für einen Bullen mit einer Kuh einsehen und auch den Inzuchtfaktor.  Der Inzuchtfaktor ist sehr wichtig, da die weltweite Zucht (ausserhalb Japan) nur auf wenigen Tieren beruht.  Und von denen wurden die noch weniger besten Bullen hauptsächlich eingesetzt.

EBV   uebersetzung in Deutsch

Xxxxxx von früherem email

Percentile

WAGYU BREEDPLAN

Understanding the EBVs, Selection Indices andAccuracyEBVs

An animal’s breeding value is its genetic merit, half of which will be passed on to its progeny. While we will never know the exact breeding value, for performance traits itis possible to make good estimates. These estimates are called Estimated Breeding Values (EBVs). In the calculation of EBVs, the performance of individual animals within a contemporary group is directly compared to the average of other animals in that group. A contemporary group consists of animals of the same sex and age class within a herd, run under the same management conditions and treated equally. Indirect comparisons are made between animals reared in different contemporary groups, through the use of pedigree links between the groups.EBVs are expressed in the units of measurement for each particular trait. They are shown as + ive or – ive differences between an individual animal’s genetics differenceand the genetic base to which the animal is compared. For example, a bull with an EBV of +50 kg for 600-Day Weight is estimated to have genetic merit 50 kg above the breed base of 0 kg. Since the breed base is set to an historical benchmark, the average EBVs of animals in each year drop has changed over time as a result of genetic progress within the breed.The absolute value of any EBV is not critical, but rather the differences in EBVs between animals. Particular animals should be viewed as being „above or below breed average“ for a particular trait. Whilst EBVs provide the best basis for the comparison of the genetic merit of animalsreared in different environments and management conditions, they can only be used to compare animals analysed within the same analysis. Consequently, Wagyu BREEDPLAN EBVs cannot be validly compared with EBVs for any other breed.Although EBVs provide an estimate of an animal’s genetic merit for a range of production traits, they do not provide information for all of the traits that must be considered during selection of functional animals. In all situations, EBVs should be used in conjunction with visual assessment for other traits of importance (such as structural soundness, temperament, fertility etc). A recommended practice is to firstlyselect breeding stock based on EBVs and to then select from this group to ensure that the final selections are otherwise acceptable.EBVs are published for a range of traits covering fertility, calving ease, milking ability,growth, carcase merit and docility. When using EBVs to assist in selection decisions it is important to achieve a balance between the different groups of traits and to placeemphasis on those traits that are important to the particular herd, markets and environment. One of the advantages of having a comprehensive range of EBVs is

 
 

that it is possible to avoid extremes in particular traits and select for animals with balanced overall performance.Gestation Length EBV (days) is an estimate of the time from conception to the birth of the calf and is based on Artificial Insemination and hand mating records. Lower (negative) Gestation Length EBVs indicate shorter gestation length and therefore easier calving and increased growth after birth. Birth Weight EBV(kg) is based on the measured birth weight of progeny, adjusted for dam age. The lower the value the lighter the calf at birth and the lower the likelihood of a difficult birth. This is particularly important when selecting sires for useover heifers. 200-Day Growth EBV (kg) is calculated from the weight of progeny taken between 80 and 300 days of age. Values are adjusted to 200 days and for age of dam. This EBV is the best single estimate of an animal’s genetic merit for growth to early ages. 400-Day Weight EBV (kg) is calculated from the weight of progeny taken between 301 and 500 days of age, adjusted to 400 days and for age of dam. This EBV is the best single estimate of an animal’s genetic merit for yearling weight. 600-Day Weight EBV (kg) is calculated from the weight of progeny taken between 501 and 900 days of age, adjusted to 600 days and for age of dam. This EBV is the best single estimate of an animal’s genetic merit for growth beyond yearling age. Mature Cow Weight EBV(kg) is based on the cow weight when the calf is weighed for weaning, adjusted to 5 years of age. This EBV is an estimate of the genetic difference in cow weight at 5 years of age and is an indicator of growth at later ages and potential feed maintenance requirements of the females in the breeding herd. Steer breeders wishing to grow animals out to a larger weight may also use the Mature Cow Weight EBV. MilkEBV(kg) is an estimate of an animal’s milking ability. For sires, this EBV indicates the effect of the daughter’s milking ability, inherited from the sire, on the 200-day weights of her calves. For dams, it indicates her milking ability. Scrotal Size EBV(cm) is calculated from the circumference of the scrotum taken between 300 and 700 days of age and adjusted to 400 days of age. This EBV is an estimate of an animal’s genetic merit for scrotal size. There is also a small negative correlation with age of puberty in female progeny and therefore selection for increased scrotal size will result in reduced age at calving of female progeny. Carcase Weight EBV(kg) is based on abattoir carcase records and is an indicator ofthe genetic differences in carcase weight at the standard age of 990 days. Eye Muscle Area EBV (sq cm) is calculated from measurements from live animal ultrasound scans and from abattoir carcase data, adjusted to a standard 420kg carcase. This EBV estimates genetic differences in eye muscle area at the 12/13th rib site of a 420kg dressed carcase. More positive EBVs indicate better muscling on animals. Sires with relatively higher Eye Muscle Area EBVs are expected to produce better muscled and higher percentage yielding progeny at the same carcase weight than will sires with lower Eye Muscle Area EBVs. Rump Fat EBV (mm) is calculated from measurements of subcutaneous fat depth at the P8 rump site (from live animal ultrasound scans and from abattoir carcases) and is adjusted to a standard 420kg carcase. This EBV is an indicator of the genetic differences in fat distribution on a standard 420kg carcase. Sires with low, or negative, fat EBV are expected to produce leaner progeny at any particular carcase weight than will sires with higher EBVs. Retail Beef Yield EBV(%) indicates genetic differences between animals for retail yield percentage in a standard 420kg carcase. Sires with larger EBVs are expected to produce progeny with higher yielding carcases. Marble Score EBV(Aus-Meat Marble Score) is an estimate of the genetic difference in the Aus-Meat Marble Score in a 420kg carcase. Larger more positive values are favourable. Marble Fineness EBV (Camera Marbling Fineness Index) is an estimate of the genetic difference in the Marbling Fineness Index as measured by the Japanese Digital Image Camera. Sires with higher EBVs are expected to produce progeny withhigher Marbling Fineness Index.Selection IndicesIndex values are reported as EBVs, in units of relative earning capacity ($’s) for a given market. They reflect both the short-term profit generated by a sire through the sale of his progeny, and the longer-term profit generated by his daughters in a self-replacing cow herd. A selection index combines the EBVs with economic information(costs and returns) for specific market and production systems to rank animals basedon relative profit values. Note that different types of animals can give similar profit values, so consideration should be given to both the index and the component EBVs when selecting animals for a particular production system. More information is available on selecting animals using a selection index.The Index values are derived using BreedObject technology. More information is available from the BreedObject web site.Wagyu selection indices are calculated for three standard market specifications and are designed to optimise profit outcomes from commercial self-replacing, fullblood terminal and F1 terminal production systems. More information is available on Wagyu Selection Indices. Self-replacing Breeding Index ($) – Estimates the genetic differences between animals in net profitability per cow joined in a commercial Fullblood or Purebred self-replacing herd. Heifers are retained for breeding and steers and surplus females are sold as feeders for feedlot finishing. Steers are assumed to be slaughtered at 32 months after 550 days of feedlot finishing targeting 435kg carcases. Heifers are retained for breeding and therefore maternal traits are of importance. Steers and surplus females that exhibit marbling will attract a significant premium for the carcases.

 
 

Fullblood Terminal Index ($) – Estimates the genetic differences between animals in net profitability per cow joined in a commercial Fullblood or Purebred self-replacingherd in which all progeny are sold as feeders for feedlot finishing. Steers are assumed to be slaughtered at 32 months after 550 days of feedlot finishing targeting 435kg carcases. Heifers are slaughtered at 29 months after 450 days of feedlot finishing targeting 385kg carcases. No heifers are retained for breeding and therefore maternal traits are not of importance. There is a significant premium for thecarcases that exhibit superior marbling.F1 Terminal Index ($) – Estimates the genetic differences between animals in net profitability per cow joined in a commercial F1 production system using Wagyu bulls and non-Wagyu females where all progeny are sold as feeders for feedlot finishing. Steers and heifers are assumed to be slaughtered at 28 months after 370 days of feedlot finishing targeting 420kg and 387kg respectively. No heifers are retained for breeding and therefore maternal traits are not of importance. There is a significant premium for the carcases that exhibit superior marbling.AccuracyAccuracy(%) is based on the amount of performance information available on the animal and its close relatives – particularly the number of progeny analysed. Accuracy is also based on the heritability of the trait and the genetic correlations with other recorded traits. Hence accuracy indicates the „confidence level“ of the EBV. The higher the accuracy value the lower the likelihood of change in the animal’s EBV as more information is analysed for that animal or its relatives. Even though an EBV with a low accuracy may change in the future, it is still the best estimate of an animal’s genetic merit for that trait. As more information becomes available, an EBV is just as likely to increase in value, as it is to decrease.Accuracy values range from 0-99%. The following guide is given for interpreting accuracy: Accuracy range Interpretationless than 50% Low accuracy. EBVs are preliminary and could change substantially as more performance information becomes available.50-74% Medium accuracy, usually based on the animal’s own records and pedigree.75-90% Medium-high accuracy. Some progeny information included. EBVs may change with addition of more progeny data.more than 90% High accuracy estimate of the animal’s true breeding value.As a rule, animals should be compared on EBVs regardless of accuracy. However, where two animals have similar EBVs the one with higher accuracy could be the safer choice, assuming other factors are equal. For further information please contact the Wagyu Association or Wagyu BREEDPLAN.

 
 

WAGYU-RASSENPLAN

Verstehen der EBVs, Auswahlindizes und GenauigkeitEBVs 

Der Zuchtwert eines Tieres ist sein genetischer Wert, der zur Hälfte an seine Nachkommen weitergegeben wird. Während wir den genauen Zuchtwert nie wissen werden, ist es bei Leistungsmerkmalen möglich, gute Schätzungen vorzunehmen. Diese Schätzungen werden als geschätzte Zuchtwerte (EBVs) bezeichnet. Bei der Berechnung der EBVs wird die Leistung einzelner Tiere innerhalb einer zeitgenössischen Gruppe direkt mit dem Durchschnitt der anderen Tiere dieser Gruppe verglichen. Eine zeitgenössische Gruppe besteht aus Tieren des gleichen Geschlechts und der gleichen Altersklasse innerhalb einer Herde, die unter den gleichen Managementbedingungen gehalten und gleich behandelt werden. Indirekte Vergleiche zwischen Tieren, die in verschiedenen zeitgenössischen Gruppen aufgezogen werden, werden durch die Verwendung von Stammbaumverbindungen zwischen den Gruppen vorgenommen. EBVs werden in den Maßeinheiten für jedes einzelne Merkmal ausgedrückt. Sie werden als + ive oder – ive Unterschiede zwischen dem genetischen Unterschied eines einzelnen Tieres und der genetischen Basis, mit der das Tier verglichen wird, dargestellt. Zum Beispiel wird der genetische Wert eines Bullen mit einem EBV von +50 kg für 600-Tage-Gewicht um 50 kg über der Zuchtbasis von 0 kg geschätzt. Da die Zuchtbasis auf einen historischen Bezugswert festgelegt ist, hat sich der durchschnittliche EBV der Tiere in jedem Jahr aufgrund des genetischen Fortschritts innerhalb der Rasse im Laufe der Zeit verändert. Der absolute Wert eines EBVs ist nicht entscheidend, sondern die Unterschiede in den EBVs zwischen den Tieren. Bestimmte Tiere sollten als „über oder unter dem Rassendurchschnitt“ für ein bestimmtes Merkmal betrachtet werden. Obwohl EBVs die beste Grundlage für den Vergleich des genetischen Wertes von Tieren bieten, die in verschiedenen Umgebungen und unter verschiedenen Managementbedingungen aufgezogen wurden, können sie nur zum Vergleich von Tieren verwendet werden, die im Rahmen derselben Analyse analysiert wurden. Folglich können Wagyu BREEDPLAN EBVs nicht gültig mit EBVs für andere Rassen verglichen werden. Obwohl EBVs eine Schätzung der genetischen Verdienste eines Tieres für eine Reihe von Produktionsmerkmalen liefern, liefern sie keine Informationen für alle Merkmale, die bei der Auswahl funktionsfähiger Tiere berücksichtigt werden müssen. In allen Situationen sollten EBVs in Verbindung mit der visuellen Beurteilung anderer wichtiger Merkmale (wie strukturelle Gesundheit, Temperament, Fruchtbarkeit usw.) verwendet werden. Eine empfohlene Praxis ist es, zunächst Zuchttiere auf der Grundlage von EBVs auszuwählen und dann aus dieser Gruppe zu selektieren, um sicherzustellen, dass die Endauswahl ansonsten akzeptabel ist. EBVs werden für eine Reihe von Merkmalen veröffentlicht, die die Fruchtbarkeit, die Kalbungsfreundlichkeit, die Melkfähigkeit, das Wachstum, die Schlachtkörperverdienste und die Gelehrigkeit umfassen. Bei der Verwendung von EBVs zur Unterstützung von Selektionsentscheidungen ist es wichtig, ein Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Merkmalsgruppen zu erreichen und den Schwerpunkt auf die Merkmale zu legen, die für die jeweilige Herde, die Märkte und das Umfeld wichtig sind. Einer der Vorteile einer umfassenden Palette von EBVs besteht darin, dass es möglich ist, Extreme in bestimmten Merkmalen zu vermeiden und für Tiere mit ausgewogener Gesamtleistung zu selektieren.Die Trächtigkeitslänge EBV (Tage) ist eine Schätzung der Zeit von der Empfängnis bis zur Geburt des Kalbes und basiert auf Aufzeichnungen über künstliche Besamung und Handverpaarung. Niedrigere (negative) Trächtigkeitslängen-EBVs weisen auf eine kürzere Trächtigkeitsdauer und damit auf eine leichtere Kalbung und ein stärkeres Wachstum nach der Geburt hin. Das Geburtsgewicht EBV (kg) basiert auf dem gemessenen Geburtsgewicht der Nachkommen, bereinigt um das Alter der Mutter. Je niedriger der Wert, desto leichter ist das Kalb bei der Geburt und desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit einer schwierigen Geburt. Dies ist besonders wichtig bei der Auswahl von Vererbern für den Einsatz gegenüber Färsen. Der 200-Tage-Wachstums-EBV (kg) wird aus dem Gewicht der Nachkommen im Alter von 80 bis 300 Tagen berechnet. Die Werte werden auf 200 Tage und für das Alter der Mutter angepasst. Dieser EBV ist die beste Einzelschätzung der genetischen Verdienste eines Tieres für das Wachstum bis ins hohe Alter. Das 400-Tage-Gewicht EBV (kg) wird aus dem Gewicht der Nachkommen im Alter von 301 bis 500 Tagen berechnet, bereinigt auf 400 Tage und für das Alter des Muttertiers. Dieses EBV ist die beste Einzelschätzung des genetischen Verdienstes eines Tieres für das Gewicht der Jährlinge. Das 600-Tage-Gewicht EBV (kg) wird aus dem Gewicht der Nachkommen im Alter von 501 bis 900 Tagen berechnet, bereinigt auf 600 Tage und für das Alter des Muttertiers. Dieses EBV ist die beste Einzelschätzung der genetischen Verdienste eines Tieres für das Wachstum über das Jährlingsalter hinaus. Das Gewicht der reifen Kuh EBV (kg) basiert auf dem Gewicht der Kuh, wenn das Kalb zum Entwöhnen gewogen wird, bereinigt auf 5 Jahre. Dieses EBV ist eine Schätzung des genetischen Unterschieds im Kuhgewicht im Alter von 5 Jahren und ein Indikator für das Wachstum in späteren Jahren und den potenziellen Futtererhaltungsbedarf der Weibchen in der Zuchtherde. Ochsenzüchter, die Tiere auf ein größeres Gewicht auswachsen möchten, können auch das EBV für das Gewicht reifer Kühe verwenden. Das Milch-EBV (kg) ist eine Schätzung der Melkfähigkeit eines Tieres. Bei Vererbern gibt dieses EBV die Auswirkung der vom Vater geerbten Melkfähigkeit der Tochter auf das 200-Tage-Gewicht ihrer Kälber an. Bei Müttern gibt er ihre Melkfähigkeit an. Die Skrotalgröße EBV (cm) wird aus dem Umfang des Hodensacks im Alter von 300 bis 700 Tagen berechnet und auf ein Alter von 400 Tagen angepasst. Dieses EBV ist eine Schätzung der genetischen Verdienste eines Tieres für die Skrotalgröße. Es besteht auch eine kleine negative Korrelation mit dem Pubertätsalter der weiblichen Nachkommen, weshalb die Selektion auf eine erhöhte Skrotalgröße zu einem verringerten Alter beim Kalben der weiblichen Nachkommen führt. Das Schlachtkörpergewicht EBV (kg) basiert auf Schlachtkörperaufzeichnungen und ist ein Indikator für die genetischen Unterschiede im Schlachtkörpergewicht im Standardalter von 990 Tagen.

 
 

Die Augenmuskelfläche EBV (Quadratzentimeter) wird aus Messungen von Ultraschalluntersuchungen an lebenden Tieren und aus Schlachtkörperdaten berechnet, angepasst an einen 420 kg schweren Standardkörper. Dieses EBV schätzt die genetischen Unterschiede in der Augenmuskelfläche an der 12/13. Rippe eines 420 kg schweren Schlachtkörpers. Positivere EBVs zeigen eine bessere Bemuskelung der Tiere an. Es wird erwartet, dass Vererber mit relativ höheren EBVs in der Augenmuskelfläche bei gleichem Schlachtkörpergewicht besser bemuskelte und prozentual höher ergiebige Nachkommen produzieren als Vererber mit niedrigeren EBVs in der Augenmuskelfläche. Das Hüftspeck-EBV (mm) wird anhand von Messungen der subkutanen Fetttiefe an der P8-Hüftstelle (aus Ultraschalluntersuchungen von lebenden Tieren und Schlachthofschlachtkörpern) berechnet und auf einen 420 kg schweren Standardschlachtkörper eingestellt. Dieses EBV ist ein Indikator für die genetischen Unterschiede in der Fettverteilung auf einem 420 kg schweren Standardschlachtkörper. Von Bullen mit niedrigem oder negativem EBV wird erwartet, dass sie bei einem bestimmten Schlachtkörpergewicht magerere Nachkommen produzieren als Bullen mit einem höheren EBV. Der EBV-Wert für den Einzelhandelsrindanteil (%) gibt die genetischen Unterschiede zwischen den Tieren in Bezug auf den Prozentsatz des Einzelhandelsrindanteils in einem 420 kg schweren Standardschlachtkörper an. Es wird erwartet, dass Bullen mit größeren EBVs Nachkommen mit ertragreicheren Schlachtkörpern erzeugen. Marble Score EBV (Aus-Meat Marble Score) ist eine Schätzung des genetischen Unterschieds der Aus-Meat Marble Score in einem 420 kg schweren Schlachtkörper. Größere positivere Werte sind günstig. Marble Finess- EBV (Camera Marbling Finess-Index) ist eine Schätzung des genetischen Unterschieds im Marmor-Finess-Index, wie er von der japanischen Digitalbildkamera gemessen wird. Von Vererbern mit einem höheren EBV wird erwartet, dass sie Nachkommen mit einem höheren Marmorierungs-Feinheitsindex hervorbringen. Auswahl-Indizes Die Indexwerte werden als EBVs in Einheiten der relativen Ertragsfähigkeit ($) für einen bestimmten Markt angegeben. Sie spiegeln sowohl den kurzfristigen Gewinn wider, den ein Vater durch den Verkauf seiner Nachkommenschaft erzielt, als auch den längerfristigen Gewinn, den seine Töchter in einer sich selbst ersetzenden Kuhherde erzielen. Ein Selektionsindex kombiniert die EBVs mit wirtschaftlichen Informationen (Kosten und Erträge) für bestimmte Markt- und Produktionssysteme, um die Tiere auf der Grundlage der relativen Gewinnwerte zu klassifizieren. Beachten Sie, dass verschiedene Arten von Tieren ähnliche Gewinnwerte ergeben können, so dass sowohl der Index als auch die EBVs der Komponenten bei der Auswahl von Tieren für ein bestimmtes Produktionssystem berücksichtigt werden sollten. Weitere Informationen zur Auswahl von Tieren anhand eines Auswahlindexes sind verfügbar.Die Indexwerte werden mit Hilfe der BreedObject-Technologie abgeleitet. Weitere Informationen sind auf der BreedObject-Website verfügbar.Die Wagyu-Selektionsindizes werden für drei Standardmarktspezifikationen berechnet und sind so konzipiert, dass sie die Gewinnergebnisse von kommerziellen Selbstersetzungs-, Vollblut- und F1-Terminal-Produktionssystemen optimieren. Weitere Informationen sind auf der Website der Wagyu-Auswahlindizes verfügbar. Selbstersetzender Zuchtindex ($) – Schätzt die genetischen Unterschiede zwischen den Tieren in der Nettorentabilität pro Kuh, die in einer kommerziellen, selbstersetzenden Vollblut- oder Vollblutherde zusammengeführt werden. Färsen werden für die Zucht zurückgehalten und Ochsen und überschüssige Weibchen werden als Futtermittel für die Veredelung von Futterplätzen verkauft. Es wird davon ausgegangen, dass die Ochsen nach 550 Tagen der Ausmast mit 32 Monaten geschlachtet werden, wobei 435 kg Schlachtkörper angestrebt werden. Die Färsen werden für die Zucht behalten,weshalb die mütterlichen Merkmale von Bedeutung sind. Ochsen und überschüssige weibliche Tiere,die marmoriert sind, erhalten eine beträchtliche Prämie für die Schlachtkörper.Vollblut-Terminal-Index ($) – Schätzt die genetischen Unterschiede zwischen den Tieren in der Nettorentabilität pro Kuh, die in einer kommerziellen, sich selbst ersetzenden Vollblut- oder Reinzuchtherde zusammengeführt werden, in der alle Nachkommen als Futtermittel für die Futterausmast verkauft werden. Es wird davon ausgegangen, dass die Ochsen nach 550 Tagen der Ausmast mit 32 Monaten geschlachtet werden, wobei 435 kg Schlachtkörper angestrebt werden. Färsen werden mit 29 Monaten nach 450 Tagen der Ausmast geschlachtet, wobei 385 kg Schlachtkörper angestrebt werden. Es werden keine Färsen für die Zucht behalten, und daher sind die mütterlichen Merkmale nicht von Bedeutung. Es gibt eine beträchtliche Prämie für die Schlachtkörper, die eine hervorragende Marmorierung aufweisen. F1-Terminal-Index ($) – Schätzt die genetischen Unterschiede zwischen den Tieren in Bezug auf die Nettorentabilität pro Kuh in einem kommerziellen F1-Produktionssystem mit Wagyu-Bullen und Nicht-Wagyu-Weibchen, bei dem alle Nachkommen als Futtermittel für die Ausmast von Futterplätzen verkauft werden. Es wird angenommen, dass Ochsen und Färsen im Alter von 28 Monaten geschlachtet werden, nachdem sie 370 Tage lang in der Futtermittelausmast waren, wobei 420 kg bzw. 387 kg angestrebt werden. Es werden keine Färsen für die Zucht behalten, und daher sind die mütterlichen Merkmale nicht von Bedeutung. Es gibt eine beträchtliche Prämie für die Schlachtkörper, die eine bessere Marmorierung aufweisen.Genauigkeit Die Genauigkeit (%) basiert auf der Menge der verfügbaren Leistungsinformationen über das Tier undseine nahen Verwandten – insbesondere der Anzahl der analysierten Nachkommen. Die Genauigkeit basiert auch auf der Vererblichkeit des Merkmals und den genetischen Korrelationen mit anderen erfassten Merkmalen. Daher gibt die Genauigkeit das „Vertrauensniveau“ des EBV an. Je höher der Genauigkeitswert, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit einer Veränderung des EBV des Tieres, da mehr Informationen für dieses Tier oder seine Verwandten analysiert werden. Auch wenn sich einEBV mit einer geringen Genauigkeit in der Zukunft ändern kann, ist es immer noch die beste Schätzung der genetischen Verdienste eines Tieres für dieses Merkmal. Je mehr Informationen verfügbar werden, desto wahrscheinlicher ist es, dass ein EBV an Wert zunimmt oder abnimmt.Die Genauigkeitswerte reichen von 0-99%. Der folgende Leitfaden wird zur Interpretation der Genauigkeit gegeben: Genauigkeitsbereich Interpretation weniger als 50% Geringe Genauigkeit. EBVs sind vorläufig und können sich erheblich ändern, wenn mehr Leistungsinformationen verfügbar werden. 50-74% Mittlere Genauigkeit, in der Regel basierend auf den eigenen Aufzeichnungen und dem Stammbaum des Tieres. 75-90% Mittlere bis hohe Genauigkeit. Einige Informationen über die Nachkommenschaft sind enthalten. Die EBVs können sich mit der Hinzufügung weiterer Nachkommenschaftsdaten ändern. mehr als 90% Hohe Genauigkeit bei der Schätzung des wahren Zuchtwertes des Tieres.In der Regel sollten Tiere unabhängig von der Genauigkeit mit EBVs verglichen werden. Wenn zwei Tiere ähnliche EBVs haben, könnte jedoch das Tier mit der höheren Genauigkeit die sicherere Wahl sein, vorausgesetzt, dass andere Faktoren gleich sind. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an den Wagyu-Verband oder Wagyu BREEDPLAN.

EBV-Percentile